Описание
Полутвердый сыр. Изготовлен по ГОСТу 32260-2013.
Благодаря сотрудничеству технологов разных поколений нами восстановлена рецептура того самого Эстонского сыра, который еще в советские времена завоевал свою популярность среди покупателей.
Характеристики
Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый, допускается легкая пряность
Консистенция: эластичная, однородная по всей массе
Рисунок: глазки круглой и овальной формы
Цвет: светло-желтый, равномерный по все массе
Жирность: 45%
t° хранения: 0-6°C
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял