Сыр Царский 45% брус/Традиции Сыроваров/Ошмяны/4,4кг/2шт

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (антислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, ароматизатор "Сгущенное молоко" (вкусоароматические вещества, натуральные и вкусоароматические основы, носитель-пропиленгликоль), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочных организмов, краситель Аннато (краситель - норбиксин). Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин - консервант). Продукт может содержать нитрат натрия в пределах допустимых норм.