Условия хранения: 20 суток при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха от 75% до 78%.Срок годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС, после нарушения целостности потребительской упаковки, составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции Пищевая ценность: белка – 13г, жира – 24г, углеводов – 0,1г Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 270ккал/1110кДж Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия), стабилизаторы (пирофосфат тринатрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия), регулятор кислотности (трифосфат пентанатрия), перец черный молотый, чеснок, фиксатор окраски (нитрит натрия)